Para obtener una cochinita pibil deliciouosly, la raíz es utilizar un escabeche exquisito. Combina ingredientes como pimienta, orégano, y cal para crear un sabor inolvidable. Permite que la carne se marine por durante unas días para que se impregne el aroma. Asar la cochinita pibil en un estufa hasta que esté dorada. Sirve la cochinita

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